趣味生理学

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丛书名：趣味科学新编

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作者：（俄）亚·米·尼科尔斯基著出版社：中国青年出版社出版时间：2023-02-20 版次：1 印次：1 I S B N：9787515368535 所属分类：图书 >> 思想文化 >> 科普定价：￥40.00

字数千字： 150 页　数： 236 开　　本：16开纸　　张：胶版纸包　　装：平装-胶订责任编辑：

编辑推荐内容简介作者简介目录书摘插图讨论

读者朋友们，千万不要一看到“某某学”这样的名词，就望而却步了——而要关注前面的“趣味”。

古今许多著名科学家的非凡成就往往萌生于青少年时的兴趣。面对充满未知的世界，哪个孩子不是天生的“十万个为什么”？好奇心是人类探索未知的原动力，是孩子进入科学世界的敲门砖、金钥匙，是培养未来科学家的起点。

在本系列图书的作者们看来，科学知识本身就富于趣味，能自然而然地引发读者的兴趣，因此本系列“趣味科学”丛书的“趣味”也不光指“有意思、好玩”，至于趣味性究竟如何，就请读者在阅读中自己来判断吧。

好奇心是人的天性，是探索科学规律、进行科学创造的源泉。一本优秀的科普书能够成功触发孩子心中萌生的兴趣，激发科学探索的学习动力，引导孩子沿着兴趣的指引走下去，最终开拓出成功的路径。

“趣味科学”系列图书一直致力于打造引发小读者兴趣的科普“金钥匙”，引领他们轻松步入科学之门。“趣味科学新编”这次收录的《趣味动物学》《趣味植物学》《趣味昆虫学》《趣味生理学》《趣味气象学》《趣味航空学》均出自几位俄罗斯著名科普作家笔下，书中以轻松简洁的语言讲述了科学知识，介绍了各学科的发展史，提供了多种简便、可操作的实验，补足并丰富了课堂较少涉及的各学科内容，拓宽了读者的科学视野，全面培养孩子的科学精神素养。

亚·米·尼科尔斯基，俄罗斯动物学家、科普作家。长期在俄罗斯各地进行动物学考察，研究了从远东到中亚和高加索的广袤地区的自然生态。著有专著《爬行动物》《两栖动物》《动物地理志》以及许多动物学教科书和图鉴。科普方面的代表作有《趣味动物学》《趣味生理学》等。

第一部分　消化　001
1. 杯中的消化实验　001
2. 为什么胃不会把自己消化？　003
3. 没有胃也能活命吗？　004
4. 为什么人会没有食欲？　005
5. 为什么人不爱吃煮老的牛肉？　006
6. 消化与心理　007
7. 长生不老药　008

第二部分　血液循环　015
1. 心有好坏之分吗？　015
2. 心跳声　017
3. 什么是脉搏？　018
4. 不要去想自己的心！　019
5. 久坐的生活方式与血液循环　020
6. 为什么洗衣女工腿上常常有突起？　022
7. 音乐与血液循环　022
8. 四种血型　025

第三部分　呼吸　030
1. 如何呼吸？　030
2. 横膈膜模拟实验　035
3. 人呼吸的频率有多高？　036
4. 为什么肺不会被灰尘堵住？　036
5. 不同人的呼吸　038
6. 我们的声音　039
7. 言语表达的机制　043
8. 什么是耳语？　046
9. 咳嗽和打喷嚏的生理学　046
10. 什么是打嗝？　048

第四部分　肌肉的运作　049
1. 肌肉为什么叫 musculus ？　049
2. 如何让死青蛙动起来　050
3. 肌肉发出的嗡嗡声　051
4. 肌肉强度　054
5. 为什么人会冷得发抖　055
6. 机器般的人体　056
7. 怎样的工作节奏最高效？　058
8. 人造疲劳　061
9. 如果胳膊累了，腿还能工作吗？　062
10. 8 小时工作制　063
11. 什么时候肌肉的工作状态最好？　064
12. 走路不如站着，站着不如坐着　066
13. 为什么军队里要有管弦乐队？　069

第五部分　内分泌腺　071
1. 为什么有的孩子会患上呆小症　071
2. 手脚肿大的人　074
3. 青铜色的皮肤　076
4. 一阵恐惧来袭　078
5. 气质型的成因　080
6. 糖尿病　081
7. 心脏如何“自我唤醒”　083

第六部分　皮肤生理学　085
1. 人可以在沸水的温度下工作吗？　085
2. 毛孩　086
3. 人可以用皮肤呼吸吗？　088

第七部分　神经系统　091
1. 人体的调节器　091
2. 什么是反射？　092
3. 本能与理性　095
4. 脑的工作　099
5. 思维跑得比光快吗？　103
6. 刺激要多久才会到达意识？　104
7. 个人误差　106
8. 男人的脑和女人的脑　107
9. 脑袋什么时候会比身子重？　108
10. 脑疲劳　110
11. 脑疲劳的后果　111
12. 如何衡量脑的工作情况？　113
13. 脑在什么时候工作表现最好？　114
14. 言语和书写的中枢　115
15. 生命中枢　116

第八部分　睡眠　118
1. 吃饭和睡觉，哪个更重要？　118
2. 睡觉的时候，我们的身体会经历什么？　119
3. 哪些器官会在睡梦中加强活动？　121
4. 为什么我们有时会睡不着？　122
5. 为什么我们会打哈欠和伸懒腰？　123
6. 人脑内的插头　125
7. 人需要睡多久？　127

第九部分　催眠　130
1. 什么是催眠？　130
2. 怎么飞上月球？　135
3. 催眠的危害　140
4. 催眠的好处　141
5. 催眠状态的原理　142

第十部分　感觉器官　144
1. 人耳钢琴　144
2．我们是怎么辨别音色的？　147
3．声音会不会让耳朵害病？　148
4．为什么仔细倾听时会咽口水？　149
5. 为什么听到巨大的声音时要张开嘴？　151
6. 声音的方向　151
7. 能不能听到不存在的声音？　153
8. 平衡感　154
9. 眼睛是相机　155
10. 盲点和黄斑　157
11. 眼睛对距离的适应　158
12.“眼冒金星”是怎么回事？　160
13. 怎么才能看到晶状体曲率的变化？　161
14. 近视和远视　162
15. 视觉的敏锐程度　165
16. 眉毛和睫毛有什么用处？　166
17. 眼睛是怎么确定距离的？　166
18. 为什么哭泣时会流鼻涕？　168
19. 我们什么时候能看见紫外线？　169
20. 眼睛对光疲劳　169
21. 色盲　170
22. 男人和女人，谁的嗅觉强？　171
23. 为什么玫瑰是玫瑰味儿，洋葱是洋葱味儿？　172
24. 鼻子的疲劳　173
25. 嗅觉的怪癖　175
26. 为什么糖是甜的，盐是咸的？　176
27. 舌头的怪癖　179
28. 为什么食物必须美味可口？　181
29. 怎么判断触觉的精细度？　182
30. 皮肤的敏感度　184
31. 冷热感　186
32. 时间感　189

第十一部分　感受的表达　190
1. 哭泣的生理学　190
2. 悲伤　192
3. 好心情与笑脸　194
4. 为什么心怀不满的孩子会噘嘴？　196
5. 奇怪的动作　197
6. 愤怒与暴怒　200
7. 恐惧　203
8. 为什么羞怯使人脸红？　205
9. 对立的法则　207

第十二部分　生殖　210
1. 身体什么时候最浪费？　210
2. 像潜水员一样　212
3.“穿着衬衫出生”是什么意思？　213
4. 生长规律　214
5. 唇裂和腭裂　216
6. 夏娃来自亚当吗？　216
7. 女人会长胡子吗？　219
8. 为什么孕妇的乳腺会发育？　220
9. 雄性也能产奶？　221
10. 把雄性变成雌性，把雌性变成雄性？　222

心有好坏之分吗？

古时候，人们就认为心是能够产生凶狠、善良、勇敢、懦弱等各种心理机能的器官。即便是现在，我们也会使用“好心肠和坏心肠”“怒火攻心”“心旷神怡”之类的表达，还会形容人“真心实意”或“全无心肝”。这些表达都说明，我们如今也仍然认为心有参与精神活动的功能。然而事实上，心脏唯一的功能就是推动血液在血管中流动。它像泵一样将血液压入动脉、吸出静脉。除了疼痛，心脏什么都感受不到。
人们认为心脏掌管感受的依据是它的运作密切依赖于神经系统。很多神经都通往心脏，其中一些加快心脏收缩另一些则使之减缓。除此之外，还有专门的神经可以在不影响心脏收缩速度的情况下使收缩增强，也就是使心脏更加有力，另外一些则减弱心脏的运作。如果我们将狗体内两侧所谓迷走神经都切断，它的心脏收缩将会明显加快。
由此可见，这种神经可以防止心脏过速收缩，避免心脏太快陷入疲劳。相反，如果切断另一些神经，心脏的收缩速度将会降低。
由于神经与唯一能够产生各种情感的大脑相连，所以精神状态也会影响心脏的运作。快乐的感受使它跳动得更快；相反，痛苦、惊恐乃至一般的压抑状态都会使心脏收缩变慢和减弱。
我们平常的思维也会对心脏产生影响。如果在平静状态下回想起快乐的事，心跳也会随之加快。
同样会影响心脏的还有我们通过感官获得的简单知觉。
温暖使心脏加快跳动，寒冷则会使之减慢。痛觉对心脏的影响非常强烈。像拔牙这种剧烈的疼痛可能会导致昏厥，而昏厥正是心脏暂时停止工作的结果。重击人的腹部也可能导致心脏骤停，进而引发死亡。